Boros, Danuta, i Damian Gołębiewski. „Badanie składników determinujących wartość odżywczą I Funkcjonalną Owsa Oraz Ich Relacji W Ziarnie obłuszczonym I Oplewionym”. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, nr 286, listopad 2019, s. 177-9, doi:10.37317/biul-2019-0039.