Mozolewski, Wacław, i Tomasz Łazicki. „Jakość I przydatność Technologiczna płatków Ziemniaczanych”. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, nr 266, grudzień 2012, s. 287-94, doi:10.37317/biul-2012-0029.