Lewandowicz J, Le Thanh-Blicharz J, Jasiczak J. Ocena możliwości zastosowania skrobi woskowych jako zagęstników sosów typu keczup. Biuletyn IHAR [Internet]. 30 czerwiec 2014 [cytowane 7 listopad 2024];(272):81-9. Dostępne na: https://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/941