Leszczyński W. Żywieniowa wartość ziemniaka i przetworów ziemniaczanych (Przegląd literatury). Biuletyn IHAR [Internet]. 31 grudzień 2012 [cytowane 19 luty 2026];(266):5-20. Dostępne na: https://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1026