Ocena postępu hodowlanego w produkcji ziemniaka w Polsce w latach 1946–2007

Jacek Chotkowski

j.chotkowski@ihar.edu.pl
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie, Zakład Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka w Boninie (Poland)

Irena Stypa


Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie, Zakład Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka w Boninie (Poland)

Abstrakt

Treścią pracy jest prezentacja dorobku polskiej hodowli ziemniaka w latach 1946–2007. W tym okresie wyhodowano 216 nowych odmian, z tego najwięcej (prawie 36%) w ośrodku Zamarte. Na podstawie analizy oficjalnych danych z doświadczeń rejestrowych COBORU stwierdzono, że nowe odmiany wnosiły zauważalny, chociaż zróżnicowany w latach, postęp pod względem plonowania jak i wybranych cech odporności i jakości. W stosunku do zarejestrowanych w Polsce odmian zagranicz-nych, polskie odmiany jadalne wykazują porównywalny potencjał plonowania oraz przewagę pod względem odporności na wirus Y i zarazę ziemniaka liści. Ustępują natomiast pod względem cech morfologicznych decydujących o ładnym wyglądzie bulw.


Słowa kluczowe:

odmiany polskie i zagraniczne, postęp hodowlany, produkcja ziemniaka

Arseniuk E., Krzymuski J., Martyniak J., Oleksiak T. 2003. Historia hodowli i nasiennictwa na ziemiach polskich w XX wieku. Rośliny rolnicze. IHAR, Radzików: 420 ss.
Google Scholar

Borys J., Kamasa J. 1980–1989. Syntezy wyników doświadczeń odmianowych. COBORU. Słupia Wielka: 46 ss.
Google Scholar

Charakterystyka Krajowego Rejestru odmian ziemniaka. 2007. Red. W. Nowacki. Wyd. X. IHAR, Jadwisin: 25 ss.
Google Scholar

Chotkowski J., Rembeza J. 2006. Tendencje zmian na rynku ziemniaków jadalnych w Polsce. W: Produkcja ziemniaków. Red. J. Chotkowski. Wyd. Wieś Jutra, Warszawa: 7 — 15.
Google Scholar

Kamasa J. 1990–1999. Syntezy wyników doświadczeń odmianowych. COBORU, Słupia Wielka: 34 ss.
Google Scholar

Krzymuski J. 1998. Postęp biologiczny w rolnictwie. W: Encyklopedia agrobiznesu. Red. A. Woś. Fundacja Innowacja, Warszawa: 581 — 585.
Google Scholar

Lenartowicz T. 2006. Ziemniak. W: Lista opisowa odmian. Rośliny rolnicze. COBORU, Słupia Wielka: 10 — 31.
Google Scholar

Mańkowski D., Oleksiak T. 2003. Ocena postępu w uprawie ziemniaka w Polsce w latach 1986–2001, Cz II. Postęp hodowlany w uprawie ziemniaka. Biul. IHAR 228: 193 — 203.
Google Scholar

Łuniewski H. 1991. Hodowla ziemniaka w Polsce 1950–1985. PWRiL, Poznań: 269 ss.
Google Scholar

Marciniak K. 2005. Uwarunkowania wykorzystania bazy odmianowej dla krajowej produkcji zbóż. Hodowla Roślin i Nasiennictwo, 1: 4 — 13.
Google Scholar

Pawlak A. 2002. Perspektywiczne kierunki hodowli a konkurencyjność krajowych odmian jadalnych. W: Produkcja i rynek ziemniaków jadalnych. Red. J. Chotkowski. Wyd. Wieś Jutra, Warszawa: 49 — 61
Google Scholar

Rozmiarek A., Smólski Z. 1970–1974. Odmiany ziemniaka. Informacja o wynikach doświadczeń odmianowych przeprowadzonych w latach 1969–1973. COBORU, Słupia Wielka: 119 ss.
Google Scholar

Woś A. 2003. Polityka rolniczo-środowiskowa i nowe szanse rolnictwa. IERiGŻ, Warszawa: 98 ss.
Google Scholar

Zimnoch-Guzowska E., Chotkowski J. 2006. Potato sector in Poland: From breeding to production. In: Potato developments in a changing Europe. Ed. N.V. Haase, A. J. Haverkort. Wageningen Academic Publishers, Wageningen: 215 — 225.
Google Scholar

Zimnoch-Guzowska E., Flis B., Pawlak A. 2006. Strategiczne kierunki w hodowli ziemniaka. W: Ulepszanie roślin uprawnych dla zróżnicowanych agrosystemów. Sympozjum Nauk. 07.07.2006r. z okazji 55-lecia IHAR, IHAR, Radzików: 67 — 77.
Google Scholar

Chotkowski J. Stypa I. 2007. Odmiany ziemniaków. Charakterystyka tabelaryczna. Publikacja elektroniczna, https://www.ihar.edu.pl: 17 ss.
Google Scholar

Pobierz


Opublikowane
09/30/2007

Cited By / Share

Chotkowski, J. i Stypa, I. (2007) „Ocena postępu hodowlanego w produkcji ziemniaka w Polsce w latach 1946–2007”, Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, (245), s. 181–189. doi: 10.37317/biul-2007-0034.

Autorzy

Jacek Chotkowski 
j.chotkowski@ihar.edu.pl
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie, Zakład Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka w Boninie Poland

Autorzy

Irena Stypa 

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Radzikowie, Zakład Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka w Boninie Poland

Statystyki

Abstract views: 185
PDF downloads: 36


Licencja

Prawa autorskie (c) 2007 Jacek Chotkowski, Irena Stypa

Creative Commons License

Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Na tych samych warunkach 4.0 Miedzynarodowe.

Z chwilą przekazania artykułu, Autorzy udzielają Wydawcy niewyłącznej i nieodpłatnej licencji na korzystanie z artykułu przez czas nieokreślony na terytorium całego świata na następujących polach eksploatacji:

  1. Wytwarzanie i zwielokrotnianie określoną techniką egzemplarzy artykułu, w tym techniką drukarską oraz techniką cyfrową.
  2. Wprowadzanie do obrotu, użyczenie lub najem oryginału albo egzemplarzy artykułu.
  3. Publiczne wykonanie, wystawienie, wyświetlenie, odtworzenie oraz nadawanie i reemitowanie, a także publiczne udostępnianie artykułu w taki sposób, aby każdy mógł mieć do niego dostęp w miejscu i w czasie przez siebie wybranym.
  4. Włączenie artykułu w skład utworu zbiorowego.
  5. Wprowadzanie artykułu w postaci elektronicznej na platformy elektroniczne lub inne wprowadzanie artykułu w postaci elektronicznej do Internetu, lub innej sieci.
  6. Rozpowszechnianie artykułu w postaci elektronicznej w internecie lub innej sieci, w pracy zbiorowej jak również samodzielnie.
  7. Udostępnianie artykułu w wersji elektronicznej w taki sposób, by każdy mógł mieć do niego dostęp w miejscu i czasie przez siebie wybranym, w szczególności za pośrednictwem Internetu.

Autorzy poprzez przesłanie wniosku o publikację:

  1. Wyrażają zgodę na publikację artykułu w czasopiśmie,
  2. Wyrażają zgodę na nadanie publikacji DOI (Digital Object Identifier),
  3. Zobowiązują się do przestrzegania kodeksu etycznego wydawnictwa zgodnego z wytycznymi Komitetu do spraw Etyki Publikacyjnej COPE (ang. Committee on Publication Ethics), (http://ihar.edu.pl/biblioteka_i_wydawnictwa.php),
  4. Wyrażają zgodę na udostępniane artykułu w formie elektronicznej na mocy licencji CC BY-SA 4.0, w otwartym dostępie (open access),
  5. Wyrażają zgodę na wysyłanie metadanych artykułu do komercyjnych i niekomercyjnych baz danych indeksujących czasopisma.