Wpływ stymulacji laserowej nasion na kształtowanie cech morfologicznych siewek i wielkość siły diastatycznej form żyta i pszenżyta

Hanna Szajsner

hanna.szajsner@upwr.edu.pl
Katedra Genetyki, Hodowli Roślin i Nasiennictwa, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu (Poland)

Danuta Drozd


Katedra Genetyki, Hodowli Roślin i Nasiennictwa, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu (Poland)

Józef Błażewicz


Katedra Technologii Rolnej i Przechowalnictwa Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu (Poland)

Abstrakt

Materiałem do badań były cztery odmiany żyta ozimego: Amilo, Dańkowskie Nowe, Diamant i Warko, dwie odmiany żyta jarego — Abago i Bojko oraz pięć odmian pszenżyta ozimego — Fidelio, Grenado, Presto, Woltario, Zorro i dwie odmiany pszenżyta jarego — Legalo i Dublet. W warunkach laboratoryjnych oceniano wpływ zróżnicowanych dawek światła lasera półprzewodnikowego o mocy 200 mW na wartość siewną, cechy morfologiczne oraz siłę diastatyczną badanych odmian żyta i pszenżyta. Odmiany pszenżyta wykazały mniejszą wrażliwość na przedsiewne napromieniowanie ziarniaków niż odmiany żyta. U form ozimych żyta stwierdzono istotną stymulację pod wpływem promieniowania laserowego długości korzeni zarodkowych, koleoptyli oraz pierwszego liścia. Podwyższenie wartości energii i zdolności kiełkowania na skutek w/w zabiegu obserwowano u odmian żyta jarego. U form ozimych pszenżyta obserwowano istotne wydłużenie pierwszego liścia, natomiast u pszenżyta jarego wydłużenie koleoptyli po przedsiewnym napromieniowaniu. Odmiany żyta ozimego reagowały na światło lasera zwiększeniem a formy jare obniżeniem wartości siły diastatycznej. Obserwowano u pszenżyta ozimego istotną interakcję dawek z odmianami, zaś u jarego istotną stymulację siły diastatycznej.

Instytucje finansujące

Praca naukowa finansowana ze środków na naukę w latach 2005–2008 jako projekt badawczy nr 2PO6R 062 29

Słowa kluczowe:

długość korzenia zarodkowego, długość koleoptyla, długość pierwszego liścia, pszenżyto, siła diastatyczna, światło lasera, żyto

Błażewicz J., Rytel E. 2003. Wpływ produktów hydrolizy enzymatycznej polisacharydów nieskrobiowych na cechy piwa pszenżytniego. Technologia Alimentaria 2 (1): 75 — 82.
Google Scholar

Drozd D., Szajsner H. 2001. Promienie lasera jako czynnik fizyczny stymulujący wartość użytkową nasion. Acta Agrophysica. 58: 71 — 79.
Google Scholar

Drozd D., Szajsner H., Bielecki K. 2003. Wpływ światła lasera na aktywność alfa-amylazy w ziarniakach różnych genotypów pszenżyta. Biul. IHAR. 226/227/1: 177 — 180.
Google Scholar

Duczmal K., Tucholska H. 2000. Nasiennictwo, PWRiL, Poznań.
Google Scholar

Dziamba S., Dziamba M., Zarębski Z., Rachoń L., 1996: Wpływ przedsiewnej obróbki nasion odmian pszenżyta światłem na plonowanie. Mat. Konf. Nauk. „Hodowla uprawa i wykorzystanie pszenżyta”,1-4.09.1996, Międzyzdroje: 27.
Google Scholar

Foszczyńska B. 1997. Właściwości brzeczek otrzymanych ze słodów pszenżytnich otrzymanych przy zastosowaniu różnych parametrów zacierania. Zesz. Nauk. AR Wrocław. Technol. Żyw. 319: 77 — 97.
Google Scholar

Foszczyńska B. 2001. Aktywność amylolityczna i glukanolityczna ziarna pszenżyta podczas słodowania. Zesz. Nauk. AR Wrocław. Technol. Żyw. 14, 407: 119 — 125.
Google Scholar

Golachowski A., Leszczyński W. 1980. Oznaczanie siły diastatycznej słodu i ziarna. Przem. Ferm. 2, 1 — 3.
Google Scholar

Kunze W., 1999. Technology brewing and malting, VLB, Berlin: 155 — 160.
Google Scholar

Lityński M. 1977. Biologiczne podstawy nasiennictwa. PWN Warszawa
Google Scholar

Ploch M., Cyran M., Kasztelowicz K., Boros D., Burek J. 2005: Zmienność i współzależność cech jakości jęczmienia browarnego ze zbiorów w 2004 roku. Biul. IHAR 235: 155 — 162.
Google Scholar

Polska Norma 1994, PN — R — 65950.
Google Scholar

Szajsner H., Drozd D. 2001. Ocena efektu przedsiewnej biostymulacji laserowej u odmian pszenżyta (Triticale). I Międzynarodowa Konferencja Naukowa, Oddziaływanie pól elektromagnetycznych na środowisko rolnicze.: 95 — 99.
Google Scholar

Pobierz


Opublikowane
12/31/2008

Cited By / Share

Szajsner, H., Drozd, D. i Błażewicz, J. (2008) „Wpływ stymulacji laserowej nasion na kształtowanie cech morfologicznych siewek i wielkość siły diastatycznej form żyta i pszenżyta”, Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, (250), s. 177–187. doi: 10.37317/biul-2008-0015.

Autorzy

Hanna Szajsner 
hanna.szajsner@upwr.edu.pl
Katedra Genetyki, Hodowli Roślin i Nasiennictwa, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Poland

Autorzy

Danuta Drozd 

Katedra Genetyki, Hodowli Roślin i Nasiennictwa, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Poland

Autorzy

Józef Błażewicz 

Katedra Technologii Rolnej i Przechowalnictwa Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu Poland

Statystyki

Abstract views: 46
PDF downloads: 20


Licencja

Prawa autorskie (c) 2008 Hanna Szajsner, Danuta Drozd, Józef Błażewicz

Creative Commons License

Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Na tych samych warunkach 4.0 Miedzynarodowe.

Z chwilą przekazania artykułu, Autorzy udzielają Wydawcy niewyłącznej i nieodpłatnej licencji na korzystanie z artykułu przez czas nieokreślony na terytorium całego świata na następujących polach eksploatacji:

  1. Wytwarzanie i zwielokrotnianie określoną techniką egzemplarzy artykułu, w tym techniką drukarską oraz techniką cyfrową.
  2. Wprowadzanie do obrotu, użyczenie lub najem oryginału albo egzemplarzy artykułu.
  3. Publiczne wykonanie, wystawienie, wyświetlenie, odtworzenie oraz nadawanie i reemitowanie, a także publiczne udostępnianie artykułu w taki sposób, aby każdy mógł mieć do niego dostęp w miejscu i w czasie przez siebie wybranym.
  4. Włączenie artykułu w skład utworu zbiorowego.
  5. Wprowadzanie artykułu w postaci elektronicznej na platformy elektroniczne lub inne wprowadzanie artykułu w postaci elektronicznej do Internetu, lub innej sieci.
  6. Rozpowszechnianie artykułu w postaci elektronicznej w internecie lub innej sieci, w pracy zbiorowej jak również samodzielnie.
  7. Udostępnianie artykułu w wersji elektronicznej w taki sposób, by każdy mógł mieć do niego dostęp w miejscu i czasie przez siebie wybranym, w szczególności za pośrednictwem Internetu.

Autorzy poprzez przesłanie wniosku o publikację:

  1. Wyrażają zgodę na publikację artykułu w czasopiśmie,
  2. Wyrażają zgodę na nadanie publikacji DOI (Digital Object Identifier),
  3. Zobowiązują się do przestrzegania kodeksu etycznego wydawnictwa zgodnego z wytycznymi Komitetu do spraw Etyki Publikacyjnej COPE (ang. Committee on Publication Ethics), (http://ihar.edu.pl/biblioteka_i_wydawnictwa.php),
  4. Wyrażają zgodę na udostępniane artykułu w formie elektronicznej na mocy licencji CC BY-SA 4.0, w otwartym dostępie (open access),
  5. Wyrażają zgodę na wysyłanie metadanych artykułu do komercyjnych i niekomercyjnych baz danych indeksujących czasopisma.