Wpływ nawożenia wsiewkami międzyplonowymi i słomą na plonowanie i skład chemiczny bulw ziemniaka odmiany Ania
Anna Płaza
iro@uph.edu.plKatedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Akademia Podlaska w Siedlcach (Poland)
Feliks Ceglarek
Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Akademia Podlaska w Siedlcach (Poland)
Abstrakt
W pracy przedstawiono wyniki badań z lat 1995–1997 mające na celu określenie wpływu wsiewek międzyplonowych przyorywanych łącznie ze słomą na plonowanie i wartość odżywczą bulw ziemniaka odmiany Ania. W doświadczeniu badano następujące kombinacje nawożenia organicznego: obiekt kontrolny (bez nawożenia organicznego), obornik, koniczyna czerwona + słoma, koniczyna czerwona + życica wielokwiatowa + słoma, życica wielokwiatowa + słoma. Podczas zbioru ziemniaków, na każdym poletku określono plon ogólny świeżej masy bulw. Następnie pobrano średnie próby bulw w celu określenia plonu handlowego, zawartości suchej masy, skrobi, witaminy C, białka ogółem i makroelementów (N, P, K, Ca i Mg). Największy plon ogólny i handlowy świeżej masy bulw ziemniaka otrzymano z obiektu nawożonego koniczyną czerwoną ze słomą. Wartość odżywcza bulw ziemniaka nawożonego koniczyną czerwoną ze słomą, a także mieszanką koniczyny czerwonej z życicą wielokwiatową i słomą dorównywała wartości odżywczej bulw ziemniaka nawożonego obornikiem. Nawożenie ziemniaka odmiany Ania całą biomasą wsiewek międzyplonowych ze słomą, z wyjątkiem życicy wielokwiatowej w pełni zastępuje obornik.
Słowa kluczowe:
ziemniak, obornik, wsiewka międzyplonowa, słoma, plon, skład chemicznyBibliografia
Ceglarek F. 1982. Uprawa wsiewek poplonowych w zbożach. Cz. III. Ocena resztek pożniwnych wsiewek poplonowych i ich wpływ na plon pszenicy jarej. Zesz. Nauk. WSRP Siedlce 1: 101 — 114.
Google Scholar
Ceglarek F., Płaza A., Buraczyńska D., Jabłońska-Ceglarek R. 1998. Alternatywne nawożenie organiczne ziemniaka jadalnego w makroregionie środkowo-wschodnim. Cz. I. Wartość nawozowa wsiewek poplonowych w zależności od ich sposobu użytkowania na tle obornika i nawożenia słomą. Rocz. Nauk Rol., Ser. A, 113, 3/4: 173 — 188.
Google Scholar
Głuska A. 2000. Wpływ agrotechniki na kształtowanie jakości plonu ziemniaka. Biul. IHAR 213: 173 — 178.
Google Scholar
Gruczek T. 1994. Gospodarka bezobornikowa na glebie lekkiej. Fragm. Agron. 2: 72 — 82.
Google Scholar
Krełowska-Kułas M. 1993. Badania jakości produktów spożywczych. PWE, Warszawa.
Google Scholar
Leszczyński W. 2000. Kryteria oceny jakości ziemniaka konsumpcyjnego i skrobiowego. Mat. Konf. Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie. Wrocław: 41 — 49.
Google Scholar
Mazur T., Jułkowski M. 1982. Wpływ nawożenia organicznego i mineralnego na plonowanie, cechy jakościowe dwóch odmian ziemniaka uprawianego na glebie lekkiej. Zesz. Nauk. ART Olsztyn, Ser. Rol. 34: 187 — 194.
Google Scholar
Rutkowska U. 1981. Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności. PZWL, Warszawa.
Google Scholar
Sadowski W. 1992. Porównanie efektywności obornika, słomy, nawozów zielonych i biohumusu w uprawie ziemniaka. Mat. Konf. Produkcyjne skutki zmniejszenia nakładów na agrotechnikę roślin uprawnych. Olsztyn: 216 — 222.
Google Scholar
Sawicka B., Kuś J. 2000. Plon i jakość ziemniaka w zależności od systemu produkcji. Pam. Puł. 120: 379 — 389.
Google Scholar
Songin W. 1998. Międzyplony w rolnictwie proekologicznym. Post. Nauk Rol. 2: 43 — 51.
Google Scholar
Spiertz J. H. J., Haverkort A. J., Vereijken P. H. 1996. Environmentally safe and consumer friendly potato production in The Netherlands. 1. Development of ecologically sound productions systems. Potato Res. 39: 371 — 378.
DOI: https://doi.org/10.1007/BF02357942
Google Scholar
Szymankiewicz K. 1993. Wpływ stosowania pod ziemniaki słomy na plon i jego strukturę ze szczególnym uwzględnieniem bulw dużych. Biul. Inst. Ziemn. 43: 93 — 103.
Google Scholar
Zając T. 1997. Dobór roślin do uprawy na nawozy zielone wraz z produkcyjną weryfikacją. Mat. Konf. Nawozy roślinne w integrowanym systemie produkcji rolniczej. Kraków: 5 — 12.
Google Scholar
Autorzy
Anna Płazairo@uph.edu.pl
Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Akademia Podlaska w Siedlcach Poland
Autorzy
Feliks CeglarekKatedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Akademia Podlaska w Siedlcach Poland
Statystyki
Abstract views: 17PDF downloads: 6
Licencja
Prawa autorskie (c) 2004 Anna Płaza, Feliks Ceglarek
Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Na tych samych warunkach 4.0 Miedzynarodowe.
Z chwilą przekazania artykułu, Autorzy udzielają Wydawcy niewyłącznej i nieodpłatnej licencji na korzystanie z artykułu przez czas nieokreślony na terytorium całego świata na następujących polach eksploatacji:
- Wytwarzanie i zwielokrotnianie określoną techniką egzemplarzy artykułu, w tym techniką drukarską oraz techniką cyfrową.
- Wprowadzanie do obrotu, użyczenie lub najem oryginału albo egzemplarzy artykułu.
- Publiczne wykonanie, wystawienie, wyświetlenie, odtworzenie oraz nadawanie i reemitowanie, a także publiczne udostępnianie artykułu w taki sposób, aby każdy mógł mieć do niego dostęp w miejscu i w czasie przez siebie wybranym.
- Włączenie artykułu w skład utworu zbiorowego.
- Wprowadzanie artykułu w postaci elektronicznej na platformy elektroniczne lub inne wprowadzanie artykułu w postaci elektronicznej do Internetu, lub innej sieci.
- Rozpowszechnianie artykułu w postaci elektronicznej w internecie lub innej sieci, w pracy zbiorowej jak również samodzielnie.
- Udostępnianie artykułu w wersji elektronicznej w taki sposób, by każdy mógł mieć do niego dostęp w miejscu i czasie przez siebie wybranym, w szczególności za pośrednictwem Internetu.
Autorzy poprzez przesłanie wniosku o publikację:
- Wyrażają zgodę na publikację artykułu w czasopiśmie,
- Wyrażają zgodę na nadanie publikacji DOI (Digital Object Identifier),
- Zobowiązują się do przestrzegania kodeksu etycznego wydawnictwa zgodnego z wytycznymi Komitetu do spraw Etyki Publikacyjnej COPE (ang. Committee on Publication Ethics), (http://ihar.edu.pl/biblioteka_i_wydawnictwa.php),
- Wyrażają zgodę na udostępniane artykułu w formie elektronicznej na mocy licencji CC BY-SA 4.0, w otwartym dostępie (open access),
- Wyrażają zgodę na wysyłanie metadanych artykułu do komercyjnych i niekomercyjnych baz danych indeksujących czasopisma.
Inne teksty tego samego autora
- Anna Płaza, Wpływ nawożenia wsiewkami międzyplonowymi na opłacalność uprawy ziemniaka jadalnego , Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin: Nr 257/258 (2010): Wydanie regularne
- Anna Płaza, Barbara Gąsiorowska, Artur Makarewicz, Milena A. Królikowska, Plonowanie ziemniaka nawożonego wsiewkami międzyplonowymi w integrowanym i ekologicznym systemie produkcji , Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin: Nr 267 (2013): Wydanie regularne
- Anna Płaza, Międzyplony ścierniskowe alternatywną formą nawożenia w integrowanej uprawie ziemniaka , Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin: Nr 257/258 (2010): Wydanie regularne
- Anna Płaza, Artur Makarewicz, Barbara Gąsiorowska, Anna Cybulska, Wpływ nawozów organicznych na skład chemiczny bulw ziemniaka w integrowanym i ekologicznym systemie produkcji , Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin: Nr 280 (2016): Wydanie regularne
- Artur Makarewicz, Anna Płaza, Barbara Gąsiorowska, Milena A. Królikowska, Zawartość białka w bulwach ziemniaka nawożonego wsiewkami międzyplonowymi w integrowanym i ekologicznym systemie produkcji , Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin: Nr 271 (2014): Wydanie regularne
- Anna Płaza, Barbara Gąsiorowska, Artur Makarewicz, Wartość nawozowa wsiewek międzyplonowych i obornika w integrowanym systemie produkcji ziemniaka jadalnego , Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin: Nr 269 (2013): Wydanie regularne
- Anna Płaza, Feliks Ceglarek, Milena A. Królikowska, Małgorzata Próchnicka, Nawożenie ziemniaka jadalnego biomasą międzyplonów w warunkach środkowo-wschodniej Polski , Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin: Nr 254 (2009): Wydanie regularne
- Anna Płaza, Znaczenie nawozów zielonych w uprawie ziemniaka jadalnego , Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin: Nr 254 (2009): Wydanie regularne
- Artur Makarewicz, Anna Płaza, Barbara Gąsiorowska, Milena A. Królikowska, Wybrane cechy konsumpcyjne bulw ziemniaka w integrowanym i ekologicznym systemie produkcji , Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin: Nr 273 (2014): Wydanie regularne
- Anna Płaza, Wpływ wsiewek międzyplonowych na plonowanie ziemniaka jadalnego uprawianego w integrowanym systemie produkcji , Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin: Nr 267 (2013): Wydanie regularne
