Podatność odmian ziemniaka na uszkodzenia mechaniczne bulw i straty przechowalnicze

Aeppli A., Keller E. R. 1972. Ergebnisse einer Praxiserhebung über die Blaufeckigkeit der Kartoffeln. Schweizerische Landwirtsch. Monatshelfe 56: 237 — 248.
Google Scholar

Aeppli A. 1979. Einfluss von Sorte, Erntetermin und Standard auf die Blauempfindlichkeit. Diss. — ETH Zurich.
Google Scholar

Baumgartner M., Keller E. R., Schwendimann F. 1983. Charakterisierung von Blaustabilität und Blaulabilität. Potato Res. 31: 17 — 30. DOI: https://doi.org/10.1007/BF02357370
Google Scholar

Bishop C. F. H., Tharogood A. J., Duran T., Devers Y. O. 2000. Reduction of potato damage during grading by radiant heating. Potato Res. 43: 273 — 278. DOI: https://doi.org/10.1007/BF02358086
Google Scholar

Budyn P. 1993. Badanie wybranych właściwości powierzchniowych bulw ziemniaka z punktu widzenia ich znaczenia w procesie zbioru i obróbki pozbiorowej. Rozpr. hab. Zesz. Nauk. AR Kraków nr 178.
Google Scholar

Charakterystyka zrejonizowanych odmian ziemniaka. 1983–2002. Inst.. Ziemn., IHAR, Jadwisin, Wyd. I – VII.
Google Scholar

Cvrček M. 2000. Mechanicke poskozeni hliz brambor. W. Brambory. Red. Vokal a kolektiv. Praha: 166 — 170.
Google Scholar

Czerko Z., Gastoł J., Manikowski Z. 1985. Wpływ dwóch metod zbioru na trwałość przechowalniczą. Biul. Inst. Ziem. 33: 129 — 136.
Google Scholar

Dambroth M. 1967. Der Einfluss von Umwelt und pflanzenbaulichen Maßnahme auf die spezifische Widerstandsfähigkeit von Kartoffelknollen gegen mechanische Belastungen. Diss. Univ. Giessen.
Google Scholar

Dębski J., Marks N. 1986. Kształtowanie się uszkodzeń mechanicznych bulw w zależności od kształtu i strefy obciążenia bulwy ziemniaka. Zesz. Nauk. AR Kraków, Mechaniz. Energ. Roln. 198: 87 — 97.
Google Scholar

Gastoł J., Czerko Z., Zychoń S., Manikowski Z. 1985. Wpływ sposobu zbioru na uszkodzenia mechaniczne bulw kilku odmian ziemniaka. Biul. Inst. Ziem. 33: 49 — 65.
Google Scholar

Gastoł J. 1985. Metoda badań odporności bulw na uszkodzenia mechaniczne, stosowana w doświadczeniach agrotechnicznych. Biul. Inst. Ziemn. 33: 7 — 18.
Google Scholar

Głuska A., Soćko B., Wierzejska A., Wojdyło P., Zarzyńska K., Szutkowska M. 1988. Wrażliwość bulw 39 odmian ziemniaka na uszkodzenia mechaniczne oraz wpływ czynników agrotechnicznych na tę cechę. Biul. Inst. Ziem. 37: 51 — 63.
Google Scholar

Gruczek T. 1996. Czynniki ograniczające uszkodzenia mechaniczne podczas zbioru. Mat. Konf. Ziemniak jako surowiec do przetwórstwa spożywczego. Inst.. Ziemn., Bonin 28–29 maja: 17 — 22.
Google Scholar

Gruczek T., Lutomirska B., Sowa-Niedziałkowska G. 2003. Podatność odmian na uszkodzenia mechaniczne i straty przechowalnicze. Mat. Konf. Znaczenie odmiany w agrotechnice i przechowalnictwie ziemniaka. IHAR Jadwisin 26-27 marca: 42.
Google Scholar

Haman J., Konstankiewicz K. 1996. Rola agrofizyki w inżynierii rolniczej. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol. 443: 35 — 41.
Google Scholar

Hudson D. E. 1975. The relationship of cell size, interceltoes. Am. Potato J. 52: 9 — 14. DOI: https://doi.org/10.1007/BF02852100
Google Scholar

Huff E. R. 1971. Tensile properties of potato tubers. Am. Potato J. 48: 148 — 158. DOI: https://doi.org/10.1007/BF02862988
Google Scholar

Jabłoński K. 1995. Dwufazowy zbiór ziemniaków poprawia jakość i trwałość przechowalniczą bulw. Ziem. Pol. 4: 7 — 12.
Google Scholar

Kral F. 1994. Mechanical damage to potato tubers. Mechanizace Zemedelstvi 44: 32 — 37.
Google Scholar

Krzysztofik B. 2001. Wpływ wybranych czynników na budowę anatomiczną i odporność bulw ziemniaka na mechaniczne uszkodzenia. Rozpr. hab. Inż. Rol. 7 (27).
Google Scholar

Kuźniewicz-Czerko M., Bittner K., Fechter E. 1993. Wpływ uszkodzeń mechanicznych na trwałość przechowalniczą bulw ziemniaka oraz na zdrowotność przechowalniczą bulw ziemniaka oraz na zdrowotność i plonowanie roślin odmian Beryl i Duet. Biul. Inst. Ziem. 42.: 69 — 76.
Google Scholar

Lewosz J., Reda S., Ryś D., Jastrzębski K., Piątek J. 1976. Skład chemiczny bulw ziemniaka a ich odporność na uszkodzenia mechaniczne. Biul. Inst. Ziem. 18: 31 — 36.
Google Scholar

Lutomirska B. 2000. Odporność polskich i zagranicznych odmian ziemniaka na uszkodzenia mechaniczne bulw. Biul. IHAR 214: 183 — 194.
Google Scholar

Marks N., Biel M., Krzysztofik B. 1981. Określenie wpływu wielkości i ciężaru bulw na kształtowanie się wytrzymałości mechanicznej bulw wybranych odmian. Rocz. Nauk. Rol. C-75-1: 109 — 124.
Google Scholar

Marks N. 1986. Wpływ wybranych czynników na powstawanie mechanicznych uszkodzeń bulw ziemniaka. Rozpr. hab. Zesz. Nauk. AR Kraków nr 107.
Google Scholar

Marks N., Krzysztofik B., Sobol Z., Baran D., Baran P. 1996. Wpływ warunków klimatycznych i składu chemicznego bulw ziemniaka na powstawanie mechanicznych uszkodzeń bulw podczas zbioru. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 444: 239 — 246.
Google Scholar

Marks N., Szmigiel A., Krzysztofik B., Sobol Z., Baran D. 1998. Wpływ nawożenia fosforowego na powierzchnię asymilacyjną liści, plon i mechaniczne uszkodzenia bulw ziemniaka. Inż. Rol. 5: 133 — 139.
Google Scholar

Marks N. 1999. Ograniczenie uszkodzeń bulw ziemniaka. Wieś Jutra 3: 29 — 30.
Google Scholar

Pätzold Ch. 1973. Der Einfluss von Anbaumaßnahmen auf die Beschädigungsempfindlichkeit von Kartoffelknollen Kali-Briefe Fachgeb. Acker und Pflanzenbau: 1 — 10.
Google Scholar

Peters R. 1996. Damage of potato tubers a review. Potato Res. 39: 479 — 484. DOI: https://doi.org/10.1007/BF02358463
Google Scholar

Piech T. 1994. Określenie zależności korelacyjnej miedzy poziomem mechanicznych uszkodzeń bulw ziemniaka a stratami przechowalniczymi Zesz. Nauk. AR Kraków z. 13 (294): 21 — 32.
Google Scholar

Rosocha V., Hausvater E., Vokal B. 2000. Skladkove choroby. In: Brambory. Praha:143 — 151.
Google Scholar

Roztropowicz S., Somorowska K., Czernik L. 1985. Skład chemiczny bulw 18 odmian ziemniaka o różnej podatności na uszkodzenia mechaniczne, oznaczone metodą sortownika laboratoryjnego J. Gastoła w Jadwisinie. Biul. Inst. Ziem. 33: 27 — 34.
Google Scholar

Roztropowicz S., Czernik L. 1985. Wstępne uszeregowanie 30 odmian ziemniaka pod względem odporności bulw na uszkodzenia mechaniczne. Biul. Inst. Ziem. 33: 19 — 26.
Google Scholar

Schpecht A. 1986. Jahre Beschädigungsuntersuchungen bei Kartoffeln Sorten. Der Kartoffelbau 1: 20.
Google Scholar

Sęk T., Florczak Z. 1982. Uszkodzenia mechaniczne ziemniaków podczas zbioru. Mechaniz. Rol. 7: 10 — 13.
Google Scholar

Sowa G. 1978. Wpływ terminu niszczenia naci oraz sposobu i terminu zbioru dwóch odmian na trwałość bulw w czasie przechowywania. Biul. Inst. Ziem. 21: 99 — 120.
Google Scholar

Sowa-Niedziałkowska G. 1997. Ocena jakości ziemniaka jadalnego w handlu detalicznym. Mat. Konf. Technika i technologia przechowywania ziemniaków. Jadwisin 8–9 grudnia: 57 — 63.
Google Scholar

Sowa-Niedziałkowska G., Gruczek T. 2002. Wpływ sposobu zbioru ziemniaka na straty przechowalnicze. Ziemniak Polski 4: 21 — 26.
Google Scholar

Szmigiel A., Marks N., Krzysztofik B., Sobol Z., Baran D. 2000. Wpływ nawożenia fosforem na plon i ważniejsze cechy jakościowe bulw ziemniaka. Biul. Reg. Zakł. Dor. Roln. AR w Krakowie 320: 11 — 14.
Google Scholar

Weber J., Grassert V., Effmert B. 1980. Untersuchungen über Beziehungen von Schwarzfleckigkeit und Gewebemerkmalen bei Kartoffelknollen. Potato Res. 23: 311 — 317. DOI: https://doi.org/10.1007/BF02360669
Google Scholar

Zadina 1981. Oddnost brambor proti mechanickemu poskozeni ve vstahu k delce vegetacni doby a ke skrobnosti. Vedelcke Prace Vyzk a slecht. Ustavu Bramborovskeho v Havlickowe Brode 8: 91 — 104.
Google Scholar

Zarzyńska K. 2002. Znaczenie cech morfologicznych sadzeniaków w uprawie ziemniaka. Cz. I. Zależność między wielkością sadzeniaka a niektórymi cechami bulwy i rośliny potomnej. Fragm. Agron. 3: 60 — 73.
Google Scholar

Zgórska K. 1989. Biologiczne i ekologiczne czynniki warunkujące podatność bulw ziemniaka na powstawanie ciemnej plamistości pouszkodzeniowej. Rozpr. hab. Bonin.
Google Scholar

Zgórska K., Frydecka-Mazurczyk A. 1999. Podatność odmian na ciemną plamistość pouderzeniową. Ziemn. Pol. 3: 9 — 13.
Google Scholar