Chemical composition of tubers of potato cultivar Fianna fertilized with intercrops and straw
Anna Płaza
anna.plaza@uph.edu.plKatedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach (Poland)
https://orcid.org/0000-0002-2008-1843
Feliks Ceglarek
Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach (Poland)
Barbara Gąsiorowska
Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach (Poland)
Milena A. Królikowska
Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach (Poland)
Małgorzata Próchnicka
Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach (Poland)
Abstract
The paper presents the results of investigations carried out in 2003–2006 aimed to assess the influence of intercrops, stubble catch crops and spring barley straw on some chemical constituents of potato tubers. The experiment included: I. Intercrop fertilization: control object (without intercrop fertilization), farmyard manure, undersown crop (birdsfoot trefoil, birdsfoot trefoil + Italian ryegrass), stubble catch crop (oil radish) and II. Straw fertilization: without straw, with straw. Plants of potato table cultivar Fianna were cultivated in the first year after organic fertilization. In the collected samples of tubers contents of the following constituents were measured: starch, reducing sugar, total sugar and total protein. The results indicated that intercrop fertilization significantly influenced the contents of the all the four constituents, whereas straw fertilization only affected the contents of starch and total protein. The highest starch content characterized the potatoes fertilized with the mixture of birdsfoot trefoil with Italian ryegrass, or with oil radish , both in combinations with or without straw. The highest content of total protein was found in the potatoes fertilized with birdsfoot trefoil alone or in combination with straw. The lowest content of reducing sugars and of total sugar was recorded with potatoes fertilized with the mixture of birdsfoot trefoil with Italian ryegrass with or without the addition of straw.
Keywords:
chemical composition of tubers, intercrop fertilization, potato, straw fertilizationReferences
Boligłowa E., Gleń K. 2003. Yielding and quality of potato tubers depending on the kind of organic fertilization and tillage method. Elec. J. Pol. Agric. Univ. Ser. Agron. 1, 6, https:www.ejpau.media.pl.
Google Scholar
Ceglarek F., Płaza A. 2000. Wpływ nawożenia wsiewkami międzyplonowymi na jakość ziemniaka jadalnego uprawianego w rejonie Siedlec. Biul. IHAR 213: 109 — 116.
Google Scholar
Dzienia S., Szarek P., Pużyński S. 2004. Plonowanie i jakość ziemniaka w zależności od systemu uprawy roli i rodzaju nawożenia organicznego. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 500: 235 — 242.
Google Scholar
Gleń K., Boligłowa E., Pisulewski P. 2002. Wpływ różnego rodzaju nawożenia organicznego na jakość bulw ziemniaka. Mat. konf. nauk. nt. „Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie. Perspektywy ekologicznej produkcji ziemniaka w Polsce”. Polanica-Zdrój/AR Wrocław, 13–16 maja 2002: 100 — 101.
Google Scholar
Głuska A. 2000: Wpływ agrotechniki na kształtowanie jakości plonu ziemniaka. Biul. IHAR 213: 173 — 178.
Google Scholar
Kołodziejczyk M., Szmigiel A., Kiełbasa S. 2007. Plonowanie oraz skład chemiczny bulw ziemniaka w warunkach zróżnicowanego nawożenia. Fragm. Agron. 2(94): 142 — 150.
Google Scholar
Leszczyński W. 2002. Zależność jakości ziemniaka od stosowania w uprawie nawozów i pestycydów. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 489: 47 — 64.
Google Scholar
Makaraviciute A. 2003. Effect of organic and mineral fertilization on the yield and quality of different potato varieties. Agron. Res. 1(2): 197 — 209.
Google Scholar
Marks N., Sobol Z., Kołodziejczyk M. 2004. Wpływ gleby i nawożenia na kształtowanie cech jakościowych bulw ziemniaka. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 500: 341 — 350.
Google Scholar
Mazur T., Jułkowski M. 1982. Wpływ nawożenia organicznego i mineralnego na plonowanie, cechy jakościowe dwóch odmian ziemniaka uprawianego na glebie lekkiej. Zesz. Nauk. ART Olsztyn, Ser. Rol. 34: 187 — 194.
Google Scholar
Płaza A., Ceglarek F., Buraczyńska D. 2003. Tuber yield and quality of potato fertilized with intercrop companion crops and straw. Elec. Jour. Pol. Agric. Univ. Ser. Agron. 7, 1, www.ejpau.media.pl.
Google Scholar
Sadowski W. 1992. Porównanie efektywności obornika, słomy, nawozów zielonych i biohumusu w uprawie ziemniaka. Mat. konf. nauk. nt. „Produkcyjne skutki zmniejszenia nakładów na agrotechnikę roślin uprawnych”. ART Olszyn, 25–26 marca 1992: 216 — 222.
Google Scholar
Wiater J. 2002. Wpływ współdziałania niektórych odpadów z roślinami motylkowatymi na ilość i jakość białka ziemniaka. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 484: 743 — 752.
Google Scholar
Authors
Anna Płazaanna.plaza@uph.edu.pl
Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Poland
https://orcid.org/0000-0002-2008-1843
Authors
Feliks CeglarekKatedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Poland
Authors
Barbara GąsiorowskaKatedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Poland
Authors
Milena A. KrólikowskaKatedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Poland
Authors
Małgorzata PróchnickaKatedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach Poland
Statistics
Abstract views: 27PDF downloads: 33
License
Copyright (c) 2010 Anna Płaza, Feliks Ceglarek, Barbara Gąsiorowska, Milena A. Królikowska, Małgorzata Próchnicka
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Upon submitting the article, the Authors grant the Publisher a non-exclusive and free license to use the article for an indefinite period of time throughout the world in the following fields of use:
- Production and reproduction of copies of the article using a specific technique, including printing and digital technology.
- Placing on the market, lending or renting the original or copies of the article.
- Public performance, exhibition, display, reproduction, broadcasting and re-broadcasting, as well as making the article publicly available in such a way that everyone can access it at a place and time of their choice.
- Including the article in a collective work.
- Uploading an article in electronic form to electronic platforms or otherwise introducing an article in electronic form to the Internet or other network.
- Dissemination of the article in electronic form on the Internet or other network, in collective work as well as independently.
- Making the article available in an electronic version in such a way that everyone can access it at a place and time of their choice, in particular via the Internet.
Authors by sending a request for publication:
- They consent to the publication of the article in the journal,
- They agree to give the publication a DOI (Digital Object Identifier),
- They undertake to comply with the publishing house's code of ethics in accordance with the guidelines of the Committee on Publication Ethics (COPE), (http://ihar.edu.pl/biblioteka_i_wydawnictwa.php),
- They consent to the articles being made available in electronic form under the CC BY-SA 4.0 license, in open access,
- They agree to send article metadata to commercial and non-commercial journal indexing databases.
Most read articles by the same author(s)
- Anna Płaza, The influence of fertilization with undersown crops on profitability of table potato cultivation , Bulletin of Plant Breeding and Acclimatization Institute: No. 257/258 (2010): Regular issue
- Anna Płaza, Barbara Gąsiorowska, Artur Makarewicz, Milena A. Królikowska, The yielding of potato fertilized with undersown crops in integrated and organic production system , Bulletin of Plant Breeding and Acclimatization Institute: No. 267 (2013): Regular issue
- Anna Płaza, Stubble catch crops as an alternative form of fertilization in the integrated cultivation of potato , Bulletin of Plant Breeding and Acclimatization Institute: No. 257/258 (2010): Regular issue
- Anna Płaza, Artur Makarewicz, Barbara Gąsiorowska, Anna Cybulska, The effect of organic fertilizers on the chemical composition of potato tubers in the integrated and organic production system , Bulletin of Plant Breeding and Acclimatization Institute: No. 280 (2016): Regular issue
- Anna Płaza, Feliks Ceglarek, Milena A. Królikowska, Małgorzata Próchnicka, Table potato fertilization by biomass of intercrops in conditions of East-Central Poland , Bulletin of Plant Breeding and Acclimatization Institute: No. 254 (2009): Regular issue
- Anna Płaza, Barbara Gąsiorowska, Artur Makarewicz, Fertilizing value of undersown catch crops and farmyard manure in the integrated system of table potato cultivation , Bulletin of Plant Breeding and Acclimatization Institute: No. 269 (2013): Regular issue
- Artur Makarewicz, Anna Płaza, Barbara Gąsiorowska, Milena A. Królikowska, The content of protein in potato tubers fertilized with undersown catch crops in integrated and organic production systems , Bulletin of Plant Breeding and Acclimatization Institute: No. 271 (2014): Regular issue
- Anna Płaza, The importance of green fertilizers in table potatoes cultivation , Bulletin of Plant Breeding and Acclimatization Institute: No. 254 (2009): Regular issue
- Anna Płaza, The influence of undersown crops on yield of table potato cultivated in integrated production system , Bulletin of Plant Breeding and Acclimatization Institute: No. 267 (2013): Regular issue
- Artur Makarewicz, Anna Płaza, Barbara Gąsiorowska, Milena A. Królikowska, Selected quality traits of potato tubers in integrated and organic production systems , Bulletin of Plant Breeding and Acclimatization Institute: No. 273 (2014): Regular issue
