Yield and grain quality of selected Triticum durum Desf. genotypes depending on nitrogen fertilization and sowing density

Hanna Sulewska

rektorat@up.poznan.pl
Akademia Rolnicza w Poznaniu (Poland)

Wiesław Koziara


Akademia Rolnicza w Poznaniu (Poland)

Jarosław Bojarczuk


Hodowla Roślin Smolice Sp. z o.o. Grupa IHAR (Poland)

Abstract

In 2005–2006, trials have been established to evaluate growing possibilities of four foreign durum wheat varieties in the conditions of Wielkopolska region (Swadzim near Poznań). Quality of the harvested grain has evaluated. The reaction has been evaluated of four durum wheat varieties Durabon (Germany, Durabonus (Austria), Duraprimus (Austria), Rusticano (Italy) and one common wheat variety Viniett to nitrogen fertilization (0 kg N·ha-1, 50 kg N·ha-1, 100 kg N·ha-1, 150 kg N·ha-1) and sowing density (400, 500, 600 seeds/m2). It was found, that all tested durum wheat varieties yielded at a similar level as the common wheat cv. Viniett. Grain yield of common wheat grew due to the nitrogen fertilization up to the dose of 132.3 kg N·ha-1, and that of durum wheat, to the dose of 141.9 kg N·ha-1 (mean for varieties). Moreover, it was concluded, that durum wheat varieties better reacted to higher sowing density when compared to the variety Viniett. Low values of grain quality parameters, mainly content of β-carotene, make all the tested varieties of Triticum durum Desf. useless for growing in the Wielkopolska region.


Keywords:

durum wheat, nitrogen fertilization, plot density, yield, grain quality

Abad A., Llovelas J., Michelena A. 2004. Nitrogen fertilization and foliar urea effects on durum wheat yield and quality and on residua soil nitrate in irrigated Mediterranean conditions. Field Crops Res. 87: 257 — 269.
Google Scholar

Achremowicz B., Zając J., Styk B. 1993. Wpływ podwyższonego nawożenia azotem na wartość technologiczną niektórych odmian pszenicy jarej i ozimej. Rocz. Nauk Rol. A, 110 (1–2): 149 — 157.
Google Scholar

Ashraf M., Azam F. 1998. Fate and interaction with soil N of fertilizer 15 N applied to wheat at different growth stages. Cereal Res. Commun. 26: 397 — 404.
Google Scholar

Bojarczuk J. 2007. www.ihar.edu.pl/a_moze_pszenica_twarda.php.
Google Scholar

Borek M. 2001. Polski rynek zbóż po akcesji do Unii Europejskiej — system interwencji. Przegląd Zbożowo-Młynarski 10: 10 — 13.
Google Scholar

Ciołek A., Makarska E. 2004. Ocena jakości nowych linii pszenicy twardej na podstawie charakterystyki białek gliadynowych i gluteninowych w warunkach stosowania zróżnicowanego nawożenia azotem. Acta Sci. Pol. Technologia Alimentaria 3 (2): 147 — 155.
Google Scholar

Dexter J. E., Crowle W. L., Matsuo R. R., Kosmolak F. G. 1982. Effect of nitrogen fertilization on the quality characteristic of five North American amber durum wheat cultivars. Can. J. Plant Sci. 62: 601 — 612.
Google Scholar

Johansson E., Prieto-Linde M. L., Jonsson. J. O. 2001. Effects of wheat cultivar and nitrogen application on storage protein composition and breadmaking quality. Cereal Chem. 78: 19 — 25.
Google Scholar

Jurga R. 2001. Granulacja surowców makaronowych z pszenicy durum. Przegląd Zbożowo-Młynarski 8: 11 — 12.
Google Scholar

Kaan I., Nachit M. 1993. Série A: Séminaires Méditerranéens. Options Méditerranéennes 22: 241 — 247.
Google Scholar

Limaux F., Recous S., Maynard J. M., Guckert A. 1999. Relationship between rate of crop growth at date of fertiliser N appilcation and fate of fertiliser N applied to winter wheat. Plant Soil 214: 49 — 59.
Google Scholar

Lopez-Bellido L., Lopez-Bellido R. J., Lopez-Bellido F. J. 2006. Fertilizer nitrogen efficiency in durum wheat under rainfed Mediterranean conditions: Effect of split application. Agron. J. 98: 55 — 62.
Google Scholar

Mazurek J., Ruszkowski M. 1965. Badania nad pszenicą twardą. Pam. Puł. 19: 99 — 121.
Google Scholar

Mazurek J. 1981. Termin i ilość wysiewu oraz nawożenie azotem pszenicy jarej. Wpływ na plon ziarna. Wpływ na technologiczną jakość ziarna. Pam. Puł. 75:
Google Scholar

Mazurek J., Iwanejko M., Podolska G., Sułek A. 1991. Reakcja nowych odmian pszenicy jarej na nawożenie azotem. IUNG Puławy R (288):
Google Scholar

Mocek A., Drzymała S., Maszner P. 1997. Geneza, analiza i klasyfikacja gleb. Wyd. AR Poznań: 416ss.
Google Scholar

Paccuci G., Blanco A. 1973. Agronomic evaluation and technological properties of new durum wheat lines and varietes in Southern Italy. Proc. Symp. on Genetics and Breeding of Durum Wheat. Bari (Italy): 447 — 469.
Google Scholar

Piech M., Lebiedź S. 1982. Ocena wpływu poziomu nawożenia azotem na kształtowanie się cech jakościowych ziarna odmian pszenicy jarej. Zesz. Nauk. AR Szczecin, R. 28 (94): 271 — 280.
Google Scholar

Rachoń L. 1997. Plonowanie i jakość niektórych odmian pszenicy twardej (Triticum durum Desf.). Biul. IHAR 204: 141 — 144.
Google Scholar

Rachoń L. 1999. Plonowanie i jakość pszenicy twardej (Triticum durum Desf.) nawożonej zróżnicowanymi dawkami azotu. Pam. Puł. 118: 349 — 355.
Google Scholar

Rachoń L., Szwed-Urbaś K., Segit Z. 2002. Plonowanie nowych linii pszenicy pszenicy twardej (Triticum durum Desf.) w zależności od poziomu nawożenia azotem i ochrony roślin. Annales UMCS, Sec. E, 57: 71 — 76.
Google Scholar

Rachoń L. 2001. Studia nad plonowaniem i jakością pszenicy twardej (Triticum durum Desf.). Rozprawa habilitacyjna nr 248, Wyd. AR Lublin: 66 ss.
Google Scholar

Rachoń L., Szumiło G. 2002. Plonowanie i jakość niektórych polskich i zagranicznych odmian i linii pszenicy twardej (Triticum durum Desf.). Pam. Puł. 130: 619 — 24.
Google Scholar

Rachoń L. 2004. Ocena przydatności ziarna krajowych i zagranicznych linii i odmian jarej pszenicy twardej (Triticum durum Desf.) do produkcji makaronu. Biul. IHAR 231: 129 — 137.
Google Scholar

Royo C., Michelena A., Carrillo J. M., García P., Juan-Aracil, J., Soler C. 1998. Spanish durum breeding program. In: Proceedings of the Sewana Durum Network Workshop. Sewana (South Europe, West Asia and North Africa) Durum Research Network.
Google Scholar

Schelling A. S., Abaye A. O., Griffey C. A., Brann D. E., Alley M. M., Pridgen T. H. 2003. Adaptation and performance of winter durum wheat in Virginia. Agron. J. 95: 642 — 651.
Google Scholar

Seidel W., Sievart D. 1997. Internationale Durumweizen Situation in den Getreidewirtschaftsjahren 1994/95 und 1995/96. Getreide Mehl und Brot 51, 1: 10 — 14.
Google Scholar

Szwed-Urbaś K. 1993. Zmienność ważniejszych cech użytkowych jarej pszenicy twardej z uwzględnieniem interakcji genotypowo-środowiskowej. Rozprawa habilitacyjna nr 159. Wyd. AR Lublin: 56 ss.
Google Scholar

Szwed-Urbaś K., Segit Z., Grundas S. 1995. Wstępna ocean jakości ziarna pszenicy twardej w warunkach Lubelszczyzny. Biul. IHAR 194: 149 — 154.
Google Scholar

Szwed-Urbaś K., Segit Z., Mazurek H. 1997. Parametry jakościowe ziarna krajowych linii pszenicy twardej. Biul. IHAR 204: 129 — 139.
Google Scholar

Woźniak A. 2006. Plonowanie i jakość ziarna pszenicy jarej zwyczajnej (Triticum aestivum L.) i twardej (Triticum durum Desf.) w zależności od poziomu agrotechniki. Acta Agrophisica 8 (3): 755 — 763.
Google Scholar


Published
2007-09-30

Cited by

Sulewska, H., Koziara, W. and Bojarczuk, J. (2007) “Yield and grain quality of selected Triticum durum Desf. genotypes depending on nitrogen fertilization and sowing density ”, Bulletin of Plant Breeding and Acclimatization Institute, (245), pp. 17–28. doi: 10.37317/biul-2007-0020.

Authors

Hanna Sulewska 
rektorat@up.poznan.pl
Akademia Rolnicza w Poznaniu Poland

Authors

Wiesław Koziara 

Akademia Rolnicza w Poznaniu Poland

Authors

Jarosław Bojarczuk 

Hodowla Roślin Smolice Sp. z o.o. Grupa IHAR Poland

Statistics

Abstract views: 159
PDF downloads: 31


License

Copyright (c) 2007 Hanna Sulewska, Wiesław Koziara, Jarosław Bojarczuk

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Upon submitting the article, the Authors grant the Publisher a non-exclusive and free license to use the article for an indefinite period of time throughout the world in the following fields of use:

  1. Production and reproduction of copies of the article using a specific technique, including printing and digital technology.
  2. Placing on the market, lending or renting the original or copies of the article.
  3. Public performance, exhibition, display, reproduction, broadcasting and re-broadcasting, as well as making the article publicly available in such a way that everyone can access it at a place and time of their choice.
  4. Including the article in a collective work.
  5. Uploading an article in electronic form to electronic platforms or otherwise introducing an article in electronic form to the Internet or other network.
  6. Dissemination of the article in electronic form on the Internet or other network, in collective work as well as independently.
  7. Making the article available in an electronic version in such a way that everyone can access it at a place and time of their choice, in particular via the Internet.

Authors by sending a request for publication:

  1. They consent to the publication of the article in the journal,
  2. They agree to give the publication a DOI (Digital Object Identifier),
  3. They undertake to comply with the publishing house's code of ethics in accordance with the guidelines of the Committee on Publication Ethics (COPE), (http://ihar.edu.pl/biblioteka_i_wydawnictwa.php),
  4. They consent to the articles being made available in electronic form under the CC BY-SA 4.0 license, in open access,
  5. They agree to send article metadata to commercial and non-commercial journal indexing databases.